說起創(chuàng)業(yè)，人們都會(huì)遇到這樣那樣的挫折，有的人在挫折著敗下陣來，從此喪失創(chuàng)業(yè)的勇氣，萎靡不振。但面對(duì)困難時(shí)，有這樣一種人，他們永遠(yuǎn)不會(huì)被擊倒，失敗了再爬起來，重新尋找前行的方向，較終找到一個(gè)新的出口，展示著自己的人生價(jià)值。楊強(qiáng)，就是這樣一位創(chuàng)業(yè)者。近日，記者采訪了這位在創(chuàng)業(yè)路上走得很坎坷卻從未放棄對(duì)理想追求的堅(jiān)強(qiáng)創(chuàng)業(yè)者。
這次的工作經(jīng)驗(yàn)，讓楊強(qiáng)積累了很多的人脈關(guān)系，也積淀了一些資本。一心上進(jìn)的他，在打工期間不忘學(xué)習(xí)，取得了國家**商務(wù)策劃師和WBSA世界商務(wù)策劃師兩項(xiàng)資格。正當(dāng)大家都為他感到高興時(shí)，楊強(qiáng)再次選擇離開。放棄工作 投身商海
在未來，他要以食品模型為基礎(chǔ)，開發(fā)新的產(chǎn)品，還有將四大名著里的名菜、名宴開發(fā)出來的想法。他說，經(jīng)過努力，他要推出“滿漢全席”“紅樓宴”“孔府宴”等帶有濃厚中國傳統(tǒng)飲食文化特色的大型宴席的模型，采用巡回展出的模式，將國粹推向世界，為更多地對(duì)中國歷史文學(xué)和飲食文化感興趣的人們創(chuàng)造了解它們的機(jī)會(huì)。
經(jīng)過近三年的奮斗，楊強(qiáng)食品模型廠效益越來越好，產(chǎn)品類型已經(jīng)由單件產(chǎn)品轉(zhuǎn)向復(fù)雜產(chǎn)品，由小型產(chǎn)品轉(zhuǎn)向到特型或超大型產(chǎn)品，迎來了企業(yè)發(fā)展的**個(gè)高峰?，F(xiàn)在，省內(nèi)很多大型酒店、飯店、美食城的食品模型均出自楊強(qiáng)的模型廠，他的產(chǎn)品更是遠(yuǎn)銷韓國、**、加拿大、科威特等國家。2009年，他又開辦了一家新公司。采訪中，楊強(qiáng)表示，他對(duì)未來充滿信心，對(duì)食品模型有了更為深遠(yuǎn)的想法。
乍一見到楊強(qiáng)，他是一個(gè)很開朗善談的人，談起自己的創(chuàng)業(yè)人生，楊強(qiáng)有很多感慨，對(duì)于未來，他充滿希望。楊強(qiáng)出生在湖北省洪湖市的一個(gè)軍人家庭，十五歲來到吉林讀中學(xué)，高中畢業(yè)后參軍入伍，1988年復(fù)員后被安置到吉林省機(jī)械廳下屬單位工作。楊強(qiáng)工作勤奮又認(rèn)真，很快被調(diào)入吉林省機(jī)械廳擔(dān)任團(tuán)委**，后又被選派到吉林**黨校上學(xué)。
然而創(chuàng)業(yè)并沒有想象中那么簡單，在沒有技術(shù)、沒有**又有沒“靠山”的情況下，楊強(qiáng)遇到了很多困難。經(jīng)過一段時(shí)間的探尋，楊強(qiáng)在北京一家**酒店找到了一份適合他的工作。通過他的巧干實(shí)干，很快從后廚**升到總經(jīng)理。
回到長春后，楊強(qiáng)和一家外國企業(yè)聯(lián)辦了一家公司，專門幫人辦理出國留學(xué)事宜。與此同時(shí)，他還開了一家飯店。然而，天不遂愿，2002年，楊強(qiáng)在辦理出國留學(xué)時(shí)遇到了困難，公司一下面臨著巨大的經(jīng)濟(jì)損失，每天都有人上門找他要錢。為了還錢，楊強(qiáng)關(guān)掉飯店，賣了房子，一點(diǎn)點(diǎn)的將錢還給人家。一次不測，讓楊強(qiáng)多年的努力赴之東流，不但一無所有，還背了很多債務(wù)。菜模為根 弘揚(yáng)飲食文化2006年，楊強(qiáng)的食品模型廠開張了。他找到幾位精明強(qiáng)干的摯友，將長春市以區(qū)劃片，每人包干一個(gè)地區(qū)，采取“掃地式”行動(dòng)，把產(chǎn)品介紹單分送到各大小酒店。無數(shù)次的拒絕激發(fā)了楊強(qiáng)爭強(qiáng)好勝的心，他握緊拳頭告訴自己不能失敗。那時(shí)，楊強(qiáng)迅速而又輝煌的發(fā)展令身邊的人羨慕不已。然而，這并沒有讓楊強(qiáng)感到滿足，在辦公室的方寸之地里，他覺得自己渾身是勁卻使不出來。1993年，楊強(qiáng)較終決定放棄工作，到外面的世界闖蕩。這是楊強(qiáng)人生中的**次重大抉擇，當(dāng)時(shí)大家都很不理解他的選擇。
終于，他迎來了**位客戶，雖然這份訂單的金額只有560元，但卻鼓舞了他的斗志。還沒等**個(gè)訂單交貨，就接到了**個(gè)訂單，接下來便是顧客盈門。面對(duì)如此大的打擊，楊強(qiáng)很難過，他對(duì)記者說，當(dāng)時(shí)較困難的時(shí)候，他的全部財(cái)產(chǎn)只有身上的200元錢。但他并沒有因此而消沉，再次外出到北京，一方面尋找機(jī)會(huì)挽回原來的損失，一方面跟人做生意，賺錢還債。2004年，楊強(qiáng)還清了所有的債務(wù)，再次回到長春。經(jīng)過一次創(chuàng)業(yè)失敗的打擊，他心中對(duì)創(chuàng)業(yè)有了更多的想法，但也變得更加謹(jǐn)慎，先從打工做起。幾次打工經(jīng)歷都很成功，但富于挑戰(zhàn)精神的他一直在尋找新的商機(jī)。在一家酒樓工作時(shí)，楊強(qiáng)找到了新的創(chuàng)業(yè)思路。挫折來襲 一無所有
他開始跑商店，走市場，出入賓館酒店，認(rèn)真細(xì)致的考察。調(diào)查后，他得知以一個(gè)中等酒店為例，一年用作展菜的費(fèi)用就需十幾萬元。用仿真菜模型布展，不僅克服了更換展菜的麻煩，還能有效的避免展菜**變質(zhì)的煩惱。經(jīng)過一番考察，更加堅(jiān)定了他搞食品模型開發(fā)的決心。
努力鉆研 又見艷陽天 在沒有**、廠房、設(shè)備和技術(shù)的情況下，創(chuàng)業(yè)讓楊強(qiáng)遇到意想不到的困難。2005年年底，楊強(qiáng)向所在單位辭職，動(dòng)身到溫州拜師學(xué)藝。這一學(xué)就是40天，并以3萬元錢買了技術(shù)轉(zhuǎn)讓權(quán)，準(zhǔn)備回長春建廠。楊強(qiáng)利用周邊一切關(guān)系，拿出家中僅有的十余萬元用積蓄購買原材料及磨具制作的費(fèi)用。準(zhǔn)備工作一切就緒后，卻在試制模型打樣時(shí)出現(xiàn)了問題。他的工廠打制出的模型形不成形，樣不像樣，更談不上仿真，他幾乎被現(xiàn)實(shí)擊垮了，喪失了再生產(chǎn)的勇氣，并且建廠用的錢很快也花光了，他又到了山窮水盡的地步。經(jīng)過二下溫州，他終于找到問題的癥結(jié)，回到長春后重新開始制作仿真菜，這次他成功了。他制作的仿真模型菜能真實(shí)再現(xiàn)美食原料的質(zhì)感，大到一方肉，小到一個(gè)蝦仁，一片菜葉的文脈，都能達(dá)到以假亂真的成色。
創(chuàng)業(yè)靈感 開始新征程在酒樓工作期間，大廳每天都要擺出每道菜的樣品供消費(fèi)者點(diǎn)菜用。這不但使酒樓的工作量增大，還增加了生產(chǎn)成本。這件事給他帶來了靈感，如果有仿真的假花假果代替食物做展菜，必定降低成本。
